Ein hausmacher Rezept aus Sevilla, einfach und sehr fein! Da ich ein Auberginoholic bin, passt es wunderbar zu mir und zur Kulinarischen…
Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
Auberginen Salat - Eggplant Salad
Alle die mich kennen, wissen, dass ich ein Auberginenfan bin. So ist es nicht verwunderlich, dass man bei mir viele Auberginenrezepte findet….
Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry
Wenn man zwar Gemüse und Fleisch zuhause hat, aber nicht wirklich weiss was kochen, dann gibts bei uns Curry. Das Geheimnis von…
Es muss nicht immer Fleisch in die Lasagne rein, nein, es darf auch mal eine Bunte Gemüse Lasagna sein. Wir haben diese…
Ich weiss nicht mehr wo, aber irgendwo habe ich so eine Mozzarella-Variation mal gegessen. Ich fand die sehr interessant und habe meine…
Wer glutenfreie Pizzas will, muss entweder versuchen einen Teig mit dem speziellen Mehl zu machen, was gar nicht so einfach ist. Leider…
Nachdem wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Grossbritanien gereist sind, kommen alle Mitreisenden diesen Monat zu mir nach China. Jap,…
Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht. Ueberbacken mit etwas…
Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie
Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…