Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…

Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Hülsenfrüchte Pilze Reis Spezielles Tomate Vegetarisch

Wildreis mit Bohnen - Wild Rice with Beans

31 März 2019

1 Mins read

Heute bringe ich Euch ein vegetarisches, leichtes Gericht, Wildreis mit Bohnen. Es ist auch sehr schnell gekocht, denn man braucht nicht viel…

Aus aller Welt Europa Gemüse Italien Knoblauch Sauce Tomate Vegetarisch Vorrat

Homemade Pizza Sauce

30 März 2019

2 Mins read

Homemade Pizza Sauce ist eine dickliche Tomaten Sauce. Man kann sie gut als Grundlage zu anderen Saucen benützen, so etwa wie die…

Aus aller Welt Beilage Chili Eingelegtes Gemüse Glutenfrei Mahlzeiten Nordamerika Spezielles Suedamerika Vegetarisch Vorrat

Green Pepper and Chili Pickles

29 März 2019

2 Mins read

Bei uns beginnt die BBQ-Season wieder – sofern der Regen und die Gewitter endlich nachlassen – und so bin ich am Vorbereiten,…

Apero Aufstriche Finger-food Kaese Tomate Vegetarisch

Ziegenkäse Häppchen mit Yunnan Tomate - Goat Cheese Finger-food with Yunnan Tomato

5 März 2019

1 Mins read

Ich war ja bekanntlich in China, im Yunnan, eine wunderschöne Gegend. Im Yunnan gibt es auch viele interessante Esswaren und ich als…

Aus aller Welt Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Pasta Spaghetti Vegetarisch Zitrone Zucchini

Zucchini-Pasta an Zitronen-Parmesan Sauce - Zucchini Pasta with Lemon-Parmesan Sauce

1 März 2019

2 Mins read

Pasta mag wohl jeder und wenn man sie mit Zucchini mischt, schmeckt sie noch viel besser! Deshalb habe ich dieses kleine Helferchen…

Aus aller Welt Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kräuter Pilze Vegetarisch

Pilz Frittata - Mushroom Frittata

27 Februar 2019

1 Mins read

Wieder ein schnelles, einfaches Rezept aus Italien, Pilz Frittata, das mit frischem Gemüse oder wie bei mir, mit frischen Pilzen gemacht werden…

Vegetarisch

Zucchini Roll

Basilikum und Tomaten Pesto - Basil and Tomato Pesto

Weisser Spargel - White Asparagus

Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli

Wildreis mit Bohnen - Wild Rice with Beans

Homemade Pizza Sauce

Green Pepper and Chili Pickles

Ziegenkäse Häppchen mit Yunnan Tomate - Goat Cheese Finger-food with Yunnan Tomato

Zucchini-Pasta an Zitronen-Parmesan Sauce - Zucchini Pasta with Lemon-Parmesan Sauce

Pilz Frittata - Mushroom Frittata

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