Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…

Beilage Blumenkohl Chili Gemüse Knoblauch Sauce Vegetarisch

Wuerziger Blumenkohl - Spicy Cauliflower

20 März 2020

1 Mins read

Bei uns gibt es oefters Blumenkohl, weil es eines der Gemuese ist, die mein Sohn mag. Aber so langsam weiss ich nicht…

Aus aller Welt Chili Europa Hauptspeisen Italien Knoblauch Mahlzeiten Pasta Spaghetti Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Spaghetti Aglio e Olio

12 März 2020

2 Mins read

Spaghetti aglio e olio sind ein Klassiker! Wer kennt sie nicht. Sie sind ganz einfach zu machen und man kann sie so…

Apero Aus aller Welt Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gemüse Italien Kaese Kräuter Pizza Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Tomaten Quadrate - Tomato Squares

6 März 2020

1 Mins read

Ein ganz schnelles Fingerfood Rezept, das wunderbar schmeckt und auch sehr schoen aussieht. Bekanntlich isst ja das Auge mit! Ich finde halt,…

Apfel Aufstriche Beilage Chili Chutney Fruechte Indien Knoblauch Pfirsich/Nectarine Vegetarisch Vorrat Zwiebel

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 März 2020

2 Mins read

Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…

Beilage Brot Finger-food Gebaeck Knäckebrot Kräuter Nachgebacken Sesam Vegetarisch

Knaeckebrot mit Sesam und Fruehlingszwiebeln - Crispbreads with Sesame and Spring-onion

27 Februar 2020

3 Mins read

Im Heft Olive vom Oktober 2015 fand ich ein tolles Rezept fuer Knaeckebrot und sofort musste ich es nachbacken. Es ist ein ganz einfaches…

Aubergine Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pilze Schweiz Snack Spezielles Teige Tomate Vegetarisch Waehe Zwiebel

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

24 Februar 2020

2 Mins read

Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…

Aus aller Welt Chicorée Europa Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Lauch Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

22 Februar 2020

1 Mins read

Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…

Vegetarisch

Mozzarella Arancini

In der Sauce gekochte Spaghettini - Spaghettini cooked in the Sauce

Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel

Wuerziger Blumenkohl - Spicy Cauliflower

Spaghetti Aglio e Olio

Tomaten Quadrate - Tomato Squares

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

Knaeckebrot mit Sesam und Fruehlingszwiebeln - Crispbreads with Sesame and Spring-onion

Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

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