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Beilage

AperoAus aller WeltBeilageEierEuropaFleischFruehstueckGemüseHauptspeisenKarottenSchweinSchweizSnackVorspeisen

Schinken-Suelzli ~ Schweizer Spezialitaet - Ham in Aspic ~ Swiss Specialty

15 Juli 2019
2 Mins read
Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienKaeseKräuterTomateVegetarisch

Parmesan Tomatoes

10 Juli 2019
1 Mins read
Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! Das merken wir besonders jetzt, wo wir in Europa weilen. In Asien sind die Tomaten…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchSchweinSpeckTomate

Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot

8 Juli 2019
1 Mins read
Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…
Aus aller WeltBeilageEuropaFleischHauptspeisenKräuterSauceSchweinSchweizSnackVorspeisen

Kaltes Schweinefilet mit Sauerrahm Sauce - Cold Pork Fillet with Sour Cream Sauce

6 Juli 2019
1 Mins read
Gerade im Sommer mag man kalte Speisen. Das gute an diesem Rezept ist, dass man es eigentlich auch mit Resten von Braten…
AubergineAus aller WeltBeilageDipEuropaGemüseIran/PersienTomateVegetarisch

Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip

5 Juli 2019
2 Mins read
Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFruehstueckMahlzeitenSchweiz

Mein Landbrot - My Farm Bread

3 Juli 2019
3 Mins read
Da man als Schweizer so verwoehnt ist, mit gutem, knusprigem Brot und das hier in Asien kaum erhaeltlich ist, backe ich eben…
AprikosenAus aller WeltBeerenBeilageErdbeereEuropaFruechteFruehstueckGeschenke aus der KücheGlutenfreiKonfitürenLactosefreiMahlzeitenSchweizSpeziellesVeganVegetarischVorrat

Erdbeer-Aprikosen Konfitüre

20 Juni 2019
1 Mins read
Erdbeer-Aprikosen Konfitüre Pane-bistecca Einfache Erdbeer-Aprikosen Konfitüre, wie ich sie mag! Es ist einfach wirklich so, dass man in Europa viel bessere Sommerfrüchte,…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienVegetarischZucchini

Butter Zucchini

18 Juni 2019
1 Mins read
Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…
BeilageGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseMahlzeitenSpeziellesTomateVegetarischZucchini

Zoodles an Sahnesauce mit Tomaten– Zoodles with Cream Sauce with Tomatoes

14 Juni 2019
2 Mins read
In der heutigen Zeit ist es sehr viel einfacher, fuer solche, die Food-Allergien haben, zu kochen. Man kann Laktosefreie Zutaten finden, Glutenfree,…
Aus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienPeperoni/PaprikaPilzeVegetarisch

Pepperoni ripieni

23 Mai 2019
2 Mins read
Gefuelltes Gemuese ist fein. Der Vorteil ist, man kann wirklich alles benuetzen, Fleisch, Wurst, anderes Gemuese, Kaese etc. Zum Fuellen eignen sich…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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