AufstricheBeilageFeigenFruechteKonfitürenSchweizSüsses Feigen-Rotwein Konfitüre - Fig and Red Wine Jam10 September 2020 1 Mins read Ich war gestern bei meiner Schwägerin eingeladen und in ihrem Garten steht ein riesiger Feigenbaum. Es ist gerade Feigenzeit und ich bin…
AperoAus aller WeltEierEuropaFinger-foodFleischFruehstueckGastbeitragGemüseHauptspeisenItalienKaeseKarottenKnäckebrotNüsseSchinkenSchoene PlattenSchweinSchweizSnackTomateTraubenVorspeisenWurst Vorspeisenplatte - Starters Plate30 August 2020 1 Mins read Wieder einmal beweist meine Tochter, wie schoen sie Platten mit kaltem Fleisch, Käse und Zutaten richten kann. So eine Vorspeisenplatte – Starters…
#Blogevent#Koch mein Rezept eventBeilageBrotEierFleischFruechteFruehstueckGemüseGetrocknete FruechteGlutenfreiGlutenfreies BrotMaisNachgebackenRosinen/SultaninenSchinkenSchokoladeSchweinSnackSpezielles Schnin’s Glutenfreies Maisbrot – Schnin’s gluten-free Cornbread - Koch mein Rezept20 August 2020 3 Mins read Beim “Koch mein Rezept” Event für August/September wurde mir der Blog Schnin’s Kitchen zugelost. Janine (Schnin) schreibt seit 2012 über alles, was…
AprikosenDessertsEierFruechteGebaeckKonfitürenKuchenMandelnNüsseSchweizSnackSüsses Aprikosen-Schnitten - Apricot Slices29 Juli 2020 2 Mins read Die Aprikosen sind in der Schweiz gerade so wunderbar reif. Wie herrlich, dass man hier reife Aprikosen kriegt, die auch nach Aprikosen schmecken!…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenSchweizSnack Sauerteig Weizen-Roggen Brot aus dem Topf – Sourdough Wheat-Rye Bread from the Pot20 Juli 2020 3 Mins read Es sieht so aus, als ob ich vom Sauerteig nicht genug kriegen kann! Ich liebe den Geschmack des Brotes und es haelt…
#BlogeventAprikosenBeerenBeilageFruehstueckHimbeereKonfitürenSchweizSüsses Aprikosen-Himbeer Konfituere - Apricot-Raspberry Jam9 Juli 2020 1 Mins read Man kann wohl momentan in Europa nicht wirklich saesonaler werden, als sich wie ich letztes Jahr, in Aprikosen und Himbeeren zu “sulen”….
EierFleischFrittataFruehstueckItalienKaeseKräuterNachgekochtSchinkenSchweinSnackVorspeisen Frittata Muffins4 Juli 2020 1 Mins read Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenSchweizSnack Sauerteig-Mischbrot fuer den Ofen oder den Topf – Mixed Flour Sourdough Bread for the Oven or the Pot1 Juli 2020 3 Mins read Dieses Sauerteigbrot habe ich schon mehrfach gebacken, es schmeckt uns sehr gut! Ich habe es in verschiedenen Varianten gebacken, im Ofen und…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFrankreichFruehstueckNachgebackenSnack Pain de Campagne - Nachgebacken7 Juni 2020 4 Mins read So langsam habe ich mich auf knusprige Brote mit langen Gahrzeiten eingestellt. Nach dem Topfbrot habe ich mich nun an diesem Brot…
#BlogeventBeilageEierFruehstueckGemüseHauptspeisenMaisPufferSnackTomateVegetarischVorratZwiebel Maiskuechlein, schnell gemacht – Corn Fritters quickly done5 Juni 2020 2 Mins read Wenn’s schnell gehen muss und moeglichst aus Vorraeten gekocht werden sollte, dann ist dieses Rezept perfekt. Deshalb passt es auch super zum…