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Aus aller Welt

Green Pepper and Chili Pickles

29 März 2019

2 Mins read

Bei uns beginnt die BBQ-Season wieder – sofern der Regen und die Gewitter endlich nachlassen – und so bin ich am Vorbereiten,…

Aus aller Welt Blätterteig Brot Europa Frankreich Fruehstueck Gebaeck Kleingebäck Schweiz Teige

Schnelle Croissants - Quick Croissants

28 März 2019

3 Mins read

Ich schreibe bewusst im Titel nicht “Gipfeli”, denn diese Schnelle Croissants sind nicht so wie die typisch schweizerischen Buttergipfeli. Fuer Gipfeli dauert…

Apfel Aus aller Welt Dessert Creme Desserts Europa Fruechte Nachgekocht Schweiz

Apfel Charlottchen - Apple Charlotte

27 März 2019

2 Mins read

Dieses Rezept für Apfel Charlottchen ist aus einer alten Betty-Bossi Zeitung. Ich hatte es vor langer Zeit zur Seite gelegt, um es…

Aus aller Welt Beilage Brot Deftiges Gebäck Europa Fleisch Fruehstueck Kaese Schwein Schweiz Snack

Schinken-Kaese Brot - Ham and Cheese Bread

26 März 2019

2 Mins read

Unter Schinken-Kaese Brot verstehen die meisten ein Sandwich. Aber das muss nicht sein. Ich habe ein Schinken-Kaese Brot kreiert, in dem der…

Curry Fleisch Hauptspeisen Huhn Kokosnuss Mandeln Pakistan SlowCooker/CrockPot Tamarind Tomate

Chicken Curry with Coconut and Tamarind ~ Slow Cooker

25 März 2019

2 Mins read

Ich wollte wieder einmal meinen Slow Cooker benützen, denn an Tagen, an denen ich nicht viel Zeit zum Kochen habe, ist er…

Aus aller Welt Europa Fisch Fruechte Gemüse Hauptspeisen Marinade Salat Schweiz Zitrone

Knusprige Egli Filets - Crispy Perch Fillets

24 März 2019

1 Mins read

Eglifilets sind meine liebsten Fische! Jedesmal, wenn ich in der Schweiz weile, MUSS ich sie essen. Meist werden sie im Sommer als…

Alkohol Apfel Asia Aus aller Welt Beeren Drinks Erdbeere Fruechte Fruehstueck Geschenke aus der Küche Glutenfrei Heidelbeeren Kiwi Konfitüren Lactosefrei Mahlzeiten Mango Spezielles Trauben Vegan Vegetarisch Vorrat Zitrone

Tropische Frucht Konfitüre

22 März 2019

1 Mins read

Tropische Frucht Konfitüre Pane-bistecca Tropische Frucht Konfitüre mit Drachenfrucht, Mangos und mehr! Konfitüre – Marmelade… Ich kann die zwei Dinge nicht unterscheiden,…

Asia Aus aller Welt Fleisch Fruehstueck Hauptspeisen Kartoffeln Philippinen Rind

Ginisang Corned Beef - from the Philippines

20 März 2019

2 Mins read

Die Filipinos haben wunderbare Gerichte, man kennt sie nur viel zu wenig, oder man hat einen falschen Eindruck der Kueche dort. Eines…

Aus aller Welt Europa Fisch Hauptspeisen Italien Kaese Pasta Pilze Spinat Tomate

One-Pot schwarze Pasta mit Lachs - One-Pot black Pasta with Salmon

18 März 2019

2 Mins read

Vor ein paar Jahren, in meinem alten Blog, hatte ich zu einer Challenge aufgerufen. Meine Tochter und ich, beide, mussten je ein…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Frankreich Hauptspeisen Karotten Knoblauch Pilze Rind Schwein Speck

Boeuf Bourguignon

16 März 2019

3 Mins read

Das Boeuf Bourguignon ist ein typisches Bauerngericht, das es in die Haute Cuisine geschafft hat. Es wird vermutet, dass das typische lange…

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