Bei dieser Teigwarenrolle habe ich eine Fuellung aus Fleisch und Kaese gemacht und sie direkt in Bruehe im Ofen ziehen lassen. Die Bruehe…
#kulinarische WeltreiseDessertsEnglandGebaeckHimbeereKonfitürenKuchenMandelnNachgebackenNüsseSüssesWaehe
Bakewell Tart - Very English!
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Auf unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft durch die Britische Kueche darf es nicht an Suessem fehlen! Eine Tart, die ich wirklich sehr…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltDeftiges GebäckEnglandEuropaFleischGebaeckGemüseHauptspeisenKartoffelnPastetliRindSnackZwiebel
Cornish Pasties - traditional British Pastry!
6 Mins read
Heute gibt es Cornish Pasties! Wir bereisen die Britischen Insern mit Volkermampft auf seiner kulinarischen Welreise. Klar, dass ich dazu etwas beitragen…
Aus aller WeltDessertsEuropaFrankreichGebaeckGlutenfreiHaselnussKleingebäckMandelnNüsseSchokoladeSüssesZitrone
Schokolade Madeleines - Chocolate Madeleines
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Ich habe schon ewig lange diese Silikon-Backformen fuer Madeleines im Schrank und habe sie erst zweimal benuetzt… deshalb habe ich mich gestern…
Aus aller WeltBeilageEingelegtesEuropaGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienKnoblauchKräuterTomateVegetarischVorrat
Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil
3 Mins read
Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….
Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce
2 Mins read
Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…
Risotto alle Carotte
1 Mins read
Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…
Coq a l'Orange - SlowCooker
2 Mins read
Ich liebe meinen Slow Cooker, er kocht ohne grosses Zutun! Also, nichts tun geht trotzdem nicht! Man muss die Zutaten schon rein…
Damit ich fuer einmal eine etwas andere Sauce aufzutischen kann, habe ich Pepperoni pueriert und zugegeben. Die Sauce kriegt so etwas mehr…
Schweizer Apfelmus - Swiss Apple Sauce
2 Mins read
Es gibt wohl nichts Traditionelleres in der Schweiz als das Apfelmus! Es wird seit Jahrhunderten gekocht! In der Schweiz wird es nicht nur…
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