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Frankreich

Coq a l'Orange - SlowCooker

1 November 2019

2 Mins read

Ich liebe meinen Slow Cooker, er kocht ohne grosses Zutun! Also, nichts tun geht trotzdem nicht! Man muss die Zutaten schon rein…

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Herbstlicher Flammkuchen mit Kuerbis und Feigen – Autumn Flammkuchen with Pumpkin and Figs

29 September 2019

3 Mins read

#wirrettenwaszurettenist ist wieder fleissig dran, Euch zu zeigen, dass man ganz einfach auch zuhause Dinge selber kochen/backen kann, die man sonst fertig…

Aus aller Welt Blätterteig Brot Europa Frankreich Fruehstueck Gebaeck Kleingebäck Schweiz Teige

Schnelle Croissants - Quick Croissants

28 März 2019

3 Mins read

Ich schreibe bewusst im Titel nicht “Gipfeli”, denn diese Schnelle Croissants sind nicht so wie die typisch schweizerischen Buttergipfeli. Fuer Gipfeli dauert…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Frankreich Hauptspeisen Karotten Knoblauch Pilze Rind Schwein Speck

Boeuf Bourguignon

16 März 2019

3 Mins read

Das Boeuf Bourguignon ist ein typisches Bauerngericht, das es in die Haute Cuisine geschafft hat. Es wird vermutet, dass das typische lange…

Apero Aus aller Welt Deftiges Gebäck Deutschland Europa Flammkuchen Fleisch Frankreich Gemüse Hauptspeisen Speck Suesse Waehen Zwiebel

Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace

14 März 2019

2 Mins read

Flammkuchen ist wohl die franzoesich-deutsche Antwort zu Pizza, so sehr anders ist es nicht. Flammkuchen ist eine Spezialitaet aus dem Elsass, der…

Apero Aus aller Welt Deftiges Gebäck Eier Europa Finger-food Frankreich Kaese Kräuter

Rosmarin-Kaese Mini-Guglhoepfchen - Rosemary-Cheese Gugelhupf

29 Dezember 2018

2 Mins read

Auf unserer Reise durch Frankreich haben wir deftige Madeleines aufgetischt bekommen. Da habe ich mich zuhause gleich an die Aenderung eines Madeleinerezeptes…

Frankreich

Coq a l'Orange - SlowCooker

Herbstlicher Flammkuchen mit Kuerbis und Feigen – Autumn Flammkuchen with Pumpkin and Figs

Schnelle Croissants - Quick Croissants

Boeuf Bourguignon

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