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Deutschland

Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

15 Juni 2020

2 Mins read

Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…

Aus aller Welt Beilage Brot Deutschland Eier Europa Knödel Kräuter Vegetarisch Zwiebel

Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel

24 März 2020

1 Mins read

Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…

Apero Aus aller Welt Deftiges Gebäck Deutschland Europa Flammkuchen Fleisch Frankreich Gemüse Hauptspeisen Speck Waehe Zwiebel

Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace

14 März 2019

2 Mins read

Flammkuchen ist wohl die franzoesich-deutsche Antwort zu Pizza, so sehr anders ist es nicht. Flammkuchen ist eine Spezialitaet aus dem Elsass, der…

Aus aller Welt Brot Deutschland Europa Fruehstueck Schweiz

Laugen Broetchen - Laugen Bread Rolls

13 Januar 2019

2 Mins read

Eigentlich hatte ich sie Soehnchen schon lange versprochen und heute hatte ich endlich Zeit dazu.Die Laugen Broetchen gehoeren mit zu den Lieblingsbroetchen…

Brot Deutschland Dreikoenigstag Festliches Fruehstueck Gebaeck Kuchen Nachgebacken Schweiz Süsses Weihnachten

Dreikoenigskuchen - Three Kings Cake

4 Januar 2019

3 Mins read

Am Sonntag ist Dreikoenigstag. Das ist der Tag, an dem Balthassar, Caspar und Melchior die Geschenke nach Betlehem gebracht haben. In den…

Aus aller Welt Beilage Brot Deutschland Eier Europa Hauptspeisen Knödel Kräuter

Petersilien Knoedel - Parsley Knoedel

14 Dezember 2018

4 Mins read

Was macht man mit altem Brot? Petersilien Knoedel!Es gibt viele Möglichkeiten, altes Brot zu recyclen.Ich habe das dunkle Brot für Knoedel verwendet…

Desserts Deutschland Gebaeck Plätzchen Schokolade Süsses Weihnachten

Mocca Schneebaelle - Mocha Snowballs

26 November 2018

1 Mins read

Diese Schokoladeplaetzchen, Mocca Schneebaelle, sind wunderbar leicht und luftig und schmecken gar nicht so suess. Mein Sohn hat sein Guetesiegel dazu gegeben…

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Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

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