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Einfache Sweet and Sour Garnelen - Simple Sweet and Sour Shrimps

13 März 2020
1 Mins read
Diese Garnelen sind ganz schnell gemacht und schmecken nicht ganz so suess, wie die ueblichen chinesischen sweet and sour Shrimps. Ich mag…
ApfelAufstricheBeilageChiliChutneyFruechteIndienKnoblauchPfirsich/NectarineVegetarischVorratZwiebel

Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney

5 März 2020
2 Mins read
Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…
AsiaAus aller WeltEierFruehstueckGarnelen/CrevettenGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchKräuterMeeresfrüchtePhilippinenSnack

Tortang Hipon - Filipino Golden Shrimp Omelet

29 Januar 2020
1 Mins read
Dies ist ein ganz einfaches Gericht, das man super als Frühstück oder als Snack auftischen kann. Tortang Hipon – Filipino Golden Shrimp…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAsiaAus aller WeltChinaDim SumDumplingsFleischGarnelen/CrevettenHauptspeisenKohlMeeresfrüchteSchweinSnack

Pot Stickers - Chinese Dumplings for Chinese New Year

26 Januar 2020
6 Mins read
Kung Hei Fat Choi! Heute ist Chinesisch Neujahr, oder auch Lunar New Year genannt, und das feiern wir mit einem chinesischen Dinner….
AsiaAubergineAus aller WeltCurryFleischGemüseHauptspeisenHuhnKarottenKnoblauchKokosnussZwiebel

Southeast Asian Chicken and Eggplant Curry

25 Januar 2020
2 Mins read
Wenn man zwar Gemüse und Fleisch zuhause hat, aber nicht wirklich weiss was kochen, dann gibts bei uns Curry. Das Geheimnis von…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumFleischHauptspeisenKnoblauchSchweinUncategorized

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

20 Dezember 2019
3 Mins read
Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAsiaAus aller WeltChinaDim SumGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchSnackTofuVegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019
3 Mins read
In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…
AperoAsiaAus aller WeltBeilageChipsFinger-foodLotus WurzelSnack

Lotuswurzel Chips - Lotus Root Chips

13 Dezember 2019
1 Mins read
Gerne macht man, wenn man Besucher hat zum Essen, ein paar separate Dinge, die man als essbare Dekoration verwenden kann. Ja, man…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChinaDessertsDim SumFruechteKokosnussNüsseSuppeSüssesVegetarisch

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

11 Dezember 2019
4 Mins read
Sai Mai Lou, oder Sago Suppe ist ein sehr bekanntes Chinesisches Dessert. Desserts sind im Grunde genommen oft sehr, sehr suess in…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChinaGarnelen/CrevettenHauptspeisenMeeresfrüchte

Chinesische Salzwasser Garnelen - Chinese Saltwater Shrimps

8 Dezember 2019
4 Mins read
Und ein weiteres Rezept aus meiner Chinesichen Wunderkiste, passend fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft. Diesmal ist es ein Rezept aus Shanghai,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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