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Aus aller WeltBeilageBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaGebaeckGemüseHauptspeisenKaeseKräuterOsternSchweizSnackSpargelnVegetarischVorspeisenWaehe

Spargel Waehe – Asparagus Pie

13 April 2020
2 Mins read
Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…
Aus aller WeltFestlichesFleischHauptspeisenKnoblauchKräuterLammOsternSchweiz

Klassisches Lammkarree aus dem Ofen – Classic Rack of Lamb from the Oven

12 April 2020
2 Mins read
An Ostern wird in vielen Ländern traditionell Lamm gekocht und so habe ich für unsere Gäste ein klassisches Lammkarree aus dem Ofen…
Aus aller WeltEierEuropaGemüseHauptspeisenKaeseOsternPilzeSchweizSnackSouffleVegetarischVorspeisen

Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

7 April 2020
2 Mins read
Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
Aus aller WeltDessertsEierEuropaGebaeckOsternPlätzchenSchweizSnackSüssesZitrone

Oster Guetsli - Easter Cookies

5 April 2020
2 Mins read
Nicht nur an Weihnachten wird geguetslet, wie wir Schweizer sagen, sondern auch an Ostern! Schon in bald ist Ostern. Gerade habe ich die…
Aus aller WeltEierEuropaOsternSchweizSnack

Wie man Ostereier backt und faerbt - How to bake and color Easter Eggs

3 April 2020
2 Mins read
Ostern ist nahe! Ich habe wieder nach einer schnellen und einfachen Methode gesucht, mit der man Ostereier faerben kann. Ich habe Euch…
Aus aller WeltBeerenDessertsErdbeereEuropaFestlichesGebaeckKaeseKuchenPralinenSchokoladeSchweizSüssesTorteValentinstag

3 Stoeckige Schokoladen-Geburtstagstorte - 3 Layered Chocolate Birthday Cake

18 März 2020
4 Mins read
Ich mache selten Torten, denn nach einem Dinner moegen wir kein schweres Dessert mehr. Aber wenn man Geburtstag feiert, muss eine Torte…
Aus aller WeltEierEuropaFleischFruehstueckHauptspeisenSchweinSchweizSnackValentinstagWurst

Liebes-Frühstück am Valentinstag - Love for Breakfast on Valentine's Day!

12 Februar 2020
1 Mins read
Wäre es nicht schön, wenn man im Bett mit Frühstück überrascht wird? Wer würde das nicht geniessen? Wenn dieses Frühstück auch noch…
AlkoholDessertsFestlichesMousseOsternSüssesValentinstagWeihnachten

Baileys Mousse

10 Februar 2020
1 Mins read
Ich hatte noch eine Flasche selbstgemachten Baileys zuhause und so war klar, dass ich daraus ein Baileys Mousse machen sollte. Es ist…
Aus aller WeltDessertsEuropaFastnachtFestlichesGebaeckKleingebäckPlätzchenSchweizSnackSüsses

Rosetten Fritters zum Karneval– Rosette Cookies for the Carnival

28 Januar 2020
2 Mins read
Dieses Rosetteneisen habe ich schon lange im Schrank und gerade eben kam es mir in die Haende. Na, was macht man, wenn…
BlätterteigDeftiges GebäckFleischHauptspeisenKaeseKräuterRindSchweinSchweizSpeckWeihnachten

Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry

23 Dezember 2019
1 Mins read
Wer noch ein Festtagsmenue braucht, dem bringe ich hier eines! Ob es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einem anderen Fest aufgetischt wird,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      23 November 2024

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      19 November 2024

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      5 April 2022

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