Chinese Five Spices marinated Beef

Pane-Bistecca

Dieses Rezept für Chinese Five Spices marinated Beef habe ich von der Frau eines guten Freundes meines Sohnes. Sie hatte dieses Rindfleischgericht gekocht und mein Sohn hat davon etwas nach Hause gebracht. Ich fand es wahnsinnig gut!!

Als ich sie um das Rezept bat, kam dieses gleich mit einer Flasche der Marinade. Lee Kum Kee Five Spice Marinade ist eine gebrauchsfertige Kochsauce, die aus einer exotischen Mischung ausgewählter chinesischer Gewürze besteht. Sie ist ideal für die Zubereitung von Geflügel und Fleisch.

Dieses Rezept nimmt an der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft teil, die diesen Monat nach China reist.

Zubereitungszeit

10 min

Ruhezeit

30 min

Kochzeit

40 min

Portionen

Totale Zeit

1 std 20 min

Zutaten

400 g Rinder Siedfleisch
1 Tasse der Five Spices Marinade von Lee Kum Kee
1 Tasse Wasser
Salz und Pfeffer
Chili

Arbeitsschritte

Schritt 1

Das Rindfleisch in kleinere Stücke schneiden und in der Marinade 30 Minuten marinieren.

Schritt 2

Das Wasser aufkochen und das Fleisch mit der Marinade dazu geben, würzen und Chili zufügen.

Schritt 3

Nun solange köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Je nach Fleisch kann das von 15 Minuten bis 40 Minuten dauern.

Notes

Mit Chinesischem Reis servieren, die Sauce schmeckt wunderbar würzig.

Chinese Five Spices marinated Beef