Viele Besucher, fast jeden Abend auf’s Neue… da wird man sehr kreativ! Wenn ich in Europa weile, dann habe ich fast jeden…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrotEuropaFleischGemüseHauptspeisenHülsenfrüchteKnoblauchSchweinSpanienSpeckSpinatSuppeTomateZwiebel
Sopa de Ajo – Spanische Knoblauch, Bohnen und Brot Suppe – Spanish Garlic, Bean and Bread Soup
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Ein weiteres Rezept aus meiner Wunderkiste fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft, ist diese Knoblauch und Brot Suppe. Ich habe sie von…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKarottenKnoblauchPastaRindSauceSchweinTomateZwiebel
Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters
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Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…
Aus aller WeltBratensauceEuropaFleischHauptspeisenItalienKalbKarottenKnoblauchKräuterLauchRindSauceTomate
Osso Buchi an Rotwein und Tomatensauce - Osso Buchi in Red Wine and Tomato Sauce
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Schoen langsam geschmort, sind diese Osso Buchi ein Gedicht. Ich koche sie meist in Bier, so wie bei diesem Rezept, aber diesmal…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAfrikaAus aller WeltChiliCurryFleischGemüseHauptspeisenHuhnKartoffelnKeniaKnoblauchKokosnussMahlzeitenNüsseZwiebel
Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry
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Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry Pane-bistecca Ein neuer Monat, ein neues Land bei uns in der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Diesen…
Chicorée ist eines der Gemüse, das nicht jeder mag. Es ist leicht bitter, deshalb mag ich es ja so sehr. Deshalb koche…
AubergineAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseLasagnaPastaPeperoni/PaprikaSauceTomateVegetarischZucchini
Bunte Gemüse Lasagna - Colorful Vegetable Lasagna
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Es muss nicht immer Fleisch in die Lasagne rein, nein, es darf auch mal eine Bunte Gemüse Lasagna sein. Wir haben diese…
Aus aller WeltEuropaGastbeitragGemüseHauptspeisenHülsenfrüchteItalienKarottenKartoffelnKnoblauchKräuterPastaSpinatSuppeTomateVegetarischVorspeisenZucchiniZwiebel
Minestrone - Italienische Gemüsesuppe - Gastbeitrag meiner Schwester - Italian Vegetable Soup
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Meine Schwester Marisa ist auch eine gute Köchin und das beweist sie mit dieser traditionellen Minestrone – Italienische Gemüsesuppe! Klar, dass wir…
Aus aller WeltBeilageEingelegtesEuropaGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienKnoblauchKräuterTomateVegetarischVorrat
Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil
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Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….
Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce
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Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…
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