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Lauwarmer Rindfleischsalat - Warm Beef Salad

2 Oktober 2019
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Bei uns sind Fleischsalate sehr beliebt! Sei es jetzt Huehnerfleisch, Rindfleisch oder gar Meeresfruechte, alles geht. Ich mag diese Salate, da sie…
AperoAufstricheAus aller WeltBeilageFinger-foodFleischFruehstueckGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiKnoblauchKonfitürenMahlzeitenNordamerikaSchweinSnackSpeckSpeziellesVorratZwiebel

Speck Konfitüre

25 September 2019
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Speck Konfitüre Pane-bistecca Speck-Konfitüre? Sowas gibts? JAP!!! Bacon Jam ist vielseitig. Klar, Konfitüre gehört aufs Brot – unter anderem – aber es…
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Italienische Wurst Bolognese - Italian Sausage Bolognese

18 September 2019
2 Mins read
Jeder hat seine eigene Art Tomatensauce zu kochen. Einige schwoeren auf vegetarische Tomatensauce, einige auf traditionelle Bolognese, andere wieder auf Amatriciana mit…
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Lozärner Chögelipastete a ma Facon - Swiss traditional Dish

17 September 2019
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Die Luzerner haben ein traditionelles Gericht, das ich sehr liebe! Die Luzerner Chuegeli Pastete! Älteste Erwähnungen des Gerichts stammen aus dem 18. Jahrhundert und…
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Mit Kalbsfilet gefuellter Hackbraten - Veal Fillet stuffed Meatloaf

13 September 2019
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Hackbraten hat fast jeder gerne, man kann sie auch gut so wuerzen, dass sie zum Rest des Menues passen. Warum nicht mal…
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Paella con Chorizo

23 August 2019
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Wir moegen Reis und wenn ich zu faul bin, um dauernd am Herd zu stehen und im Risotto zu ruehren, dann koche…
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XXL-Ravioli Auflauf - XXL-Ravioli au Gratin

22 August 2019
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Was macht man mit frischer Pasta? Nudeln? Spaghetti? Wie langweilig…. Bei mir wurden es Riesen-Ravioli, so richtig XXL Groesse! Und da ich…
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Marokkanischer Hühnertopf

15 August 2019
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Marokkanischer Hühnertopf Pane-bistecca Marokkanischer Hühnertopf mit Teigwaren statt mit Couscous serviert, ein wunderbares Gericht! Ich habe von meiner Schwester ein ganzes Glas…
Aus aller WeltEingelegtesEuropaFleischHauptspeisenKaeseSalatSalatsauceSchweinSchweizSnackTomateVorspeisenWurstZwiebel

Schweizer Wurst-Kaese Salat - Swiss Sausage-Cheese Salad

4 August 2019
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Ein typisch schweizerisches Rezept ist der bekannte Wurst-Kaese Salat. Super im Sommer, wenn man nicht unbedingt heiss essen will. Eigentlich ist es…
Aus aller WeltChiliEuropaFenchelFleischGrillenHauptspeisenItalienKnoblauchSchweinVorratWurst

Scharfe Italienische Schweinswust – Spicy Italian Pork Sausage

2 August 2019
2 Mins read
Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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