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Hauptspeise

Aus aller Welt Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Nachgebacken Pasta Quark Sauce Spinat Tomate Vegetarisch Zwiebel

Spinat und Ricotta Rotoli - Spinach and Ricotta Rotoli

5 April 2019

2 Mins read

Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich…

Aus aller Welt Brot Eier England Europa Finger-food Fisch Fleisch Hauptspeisen Kaese Pesto Salat Schwein Snack Tomate

English Sandwiches

3 April 2019

4 Mins read

Sandwiches sind einfach zu machen, einfach mitzubringen und noch einfacher zu essen! Das habe ich gemacht! 5 verschiedene Englische Sandwiches habe ich…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gnocchi Hauptspeisen Italien Kartoffeln Sauce Schwein Speck Tomate Vorspeisen

Violette Suesskartoffel Gnocchi – Violet Sweet Potato Gnocchi

1 April 2019

2 Mins read

Suesskartoffeln gibts nicht nur in orange, sondern auch in violet, ich hatte solche aus Japan bei uns gefunden. So hatte ich die…

Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Hülsenfrüchte Pilze Reis Spezielles Tomate Vegetarisch

Wildreis mit Bohnen - Wild Rice with Beans

31 März 2019

1 Mins read

Heute bringe ich Euch ein vegetarisches, leichtes Gericht, Wildreis mit Bohnen. Es ist auch sehr schnell gekocht, denn man braucht nicht viel…

Curry Fleisch Hauptspeisen Huhn Kokosnuss Mandeln Pakistan SlowCooker/CrockPot Tamarind Tomate

Chicken Curry with Coconut and Tamarind ~ Slow Cooker

25 März 2019

2 Mins read

Ich wollte wieder einmal meinen Slow Cooker benützen, denn an Tagen, an denen ich nicht viel Zeit zum Kochen habe, ist er…

Aus aller Welt Europa Fisch Fruechte Gemüse Hauptspeisen Marinade Salat Schweiz Zitrone

Knusprige Egli Filets - Crispy Perch Fillets

24 März 2019

1 Mins read

Eglifilets sind meine liebsten Fische! Jedesmal, wenn ich in der Schweiz weile, MUSS ich sie essen. Meist werden sie im Sommer als…

Asia Aus aller Welt Fleisch Fruehstueck Hauptspeisen Kartoffeln Philippinen Rind

Ginisang Corned Beef - from the Philippines

20 März 2019

2 Mins read

Die Filipinos haben wunderbare Gerichte, man kennt sie nur viel zu wenig, oder man hat einen falschen Eindruck der Kueche dort. Eines…

Aus aller Welt Europa Fisch Hauptspeisen Italien Kaese Pasta Pilze Spinat Tomate

One-Pot schwarze Pasta mit Lachs - One-Pot black Pasta with Salmon

18 März 2019

2 Mins read

Vor ein paar Jahren, in meinem alten Blog, hatte ich zu einer Challenge aufgerufen. Meine Tochter und ich, beide, mussten je ein…

Brot Eier Fleisch Fruehstueck Hauptspeisen Speck

Fruehstueck im Brot - Breakfast in Bread

17 März 2019

1 Mins read

Wenn es eilt… dann ist dies das schnelle Fruehstueck, das man in den Ofen schiebt, dann in die Dusche verschwindet und wenn…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Frankreich Hauptspeisen Karotten Knoblauch Pilze Rind Schwein Speck

Boeuf Bourguignon

16 März 2019

3 Mins read

Das Boeuf Bourguignon ist ein typisches Bauerngericht, das es in die Haute Cuisine geschafft hat. Es wird vermutet, dass das typische lange…