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19 September 2019
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Ich habe immer Pesto zuhause! Ich mache meist 2-3 Glaeser auf Vorrat. Ich benuetze Pesto fuer alles Moegliche, z.B. als Aufstrich, als…
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Italienische Wurst Bolognese - Italian Sausage Bolognese

18 September 2019
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Jeder hat seine eigene Art Tomatensauce zu kochen. Einige schwoeren auf vegetarische Tomatensauce, einige auf traditionelle Bolognese, andere wieder auf Amatriciana mit…
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Lozärner Chögelipastete a ma Facon - Swiss traditional Dish

17 September 2019
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Mit Kalbsfilet gefuellter Hackbraten - Veal Fillet stuffed Meatloaf

13 September 2019
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Hackbraten hat fast jeder gerne, man kann sie auch gut so wuerzen, dass sie zum Rest des Menues passen. Warum nicht mal…
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Ich hatte vor 3 Jahren ein verfruehtes Geburtstagsgeschenk bekommen und musste es sofort ausprobieren! Eine Atlas 150 Pastamaschine mit Ravioliaufsatz! Wunderbar!!! Danke…
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Feigen mit Ziegenkaese und Honig - Figs with Goat Cheese and Honey

30 August 2019
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Die Feigen sind reif! Zu den reifen Feigen habe ich eine kleine Kindheitserinnerung: Wir sind in meiner Kindheit zu meinen Verwandten nach…
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Paella con Chorizo

23 August 2019
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Wir moegen Reis und wenn ich zu faul bin, um dauernd am Herd zu stehen und im Risotto zu ruehren, dann koche…
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XXL-Ravioli Auflauf - XXL-Ravioli au Gratin

22 August 2019
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Was macht man mit frischer Pasta? Nudeln? Spaghetti? Wie langweilig…. Bei mir wurden es Riesen-Ravioli, so richtig XXL Groesse! Und da ich…
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Eingelegtes Gemuese - Pickled Vegetables

21 August 2019
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Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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