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AsiaAus aller WeltBeilageChiliChinaEingelegtesGemüseGeschenke aus der KücheGurkeKarottenKnoblauchVegetarischZwiebel

Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art, passend zu Bao Brötchen – Mixed pickled Vegetables the Chinese way, perfect to Bao Buns

8 November 2021
1 Mins read
In China serviert man gerne eingelegtes Gemüse zu allen Speisen. Deshalb dieses Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art. Sie bringen etwas Säuere zu…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliChinaEingelegtesGemüseGlutenfreiGurkeKnoblauchSalatsauceSesamVorspeisen

Chinesische eingelegte Gurken - Chinese pickled Cucumbers

26 Oktober 2021
1 Mins read
Wenn wir in ein chinesisches Restaurant in China gehen, werden uns gekochte Erdnüsse und Chinesische eingelegte Gurken serviert. Wir machen uns immer…
AsiaAus aller WeltChinaDim SumFinger-foodFleischFrühlingsrollenGemüseGlutenfreiKarottenKräuterReisnudelnSchweinSnackVorspeisen

Reispapier Frühlingsrollen – Glutenfrei - Rice Paper Spring-rolls – Gluten-free

23 Oktober 2021
2 Mins read
Ich muss zugeben, ich habe selten so oft Chinesisch gekocht, wie jetzt, wo ich in Europa bin. Klar, denn meine Kinder, die…
AsiaAus aller WeltCashew NutsChinaFleischGemüseHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterNüssePeperoni/PaprikaReisZwiebel

Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – Chinese Chicken with Cashew Nuts

21 Oktober 2021
2 Mins read
Eigentlich habe ich mich immer gesträubt, dieses Gericht zu – Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – kochen. Nicht, weil ich es nicht…
AsiaAus aller WeltChinaDim SumDumplingsEierFleischGlutenfreiHauptspeisenKohlKräuterSchweinSnackVegetarischVorspeisen

Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings – Gluten-free Chinese Pork Dumplings

12 Oktober 2021
3 Mins read
Glutenfreie Dumplings Wrappers sind, wenn man mal den Trick raus hat, gar nicht so schwer. Darum mache ich Glutenfreie chinesische Schweinefleisch Dumplings….
AsiaAus aller WeltBeilageBrotChiliChinaDeftiges GebäckEierFleischFruehstueckKräuterSchweinSesamSnackVorspeisenZwiebel

Chinesische gefüllte Milchbrötchen – Chinese stuffed Milk Bread Rolls

23 September 2021
3 Mins read
Auch die Chinesen lieben Brötchen und nicht immer sind sie nur gedämpft. Diese Chinesische gefüllte Milchbrötchen sind in allen Bäckereien zu finden….
AsiaAus aller WeltChinaEingelegtesErdnüsseFischGastbeitragGemüseGurkeHonigKarottenKohlKräuterLachsNüssePeperoni/PaprikaReisnudelnSalatSalatsauceSesamVorspeisenZitrone

Lachs Mix mit geworfenem Gemüse Salat von Natalie - Salmon Mix Vegetable Salad Toss from Natalie

9 September 2021
2 Mins read
Meine Freundin Natalie ist eine ganz phantastische Köchin! Sie hat es mir schon sehr oft bewiesen!!! Da sie weiss, dass ich sehr…
AsiaAus aller WeltChinaDessertsEierGebaeckMandelnNüssePlätzchenSüsses

Chinesische Mandel Plätzchen - Chinese Almond Cookies

2 Juli 2021
1 Mins read
Es gibt wenige chinesische Desserts, die den Europäischen ähnlich sind. Viele Desserts sind in Form von kalten Suppen, meist sehr, sehr süss,…
AsiaAus aller WeltChiliChinaErdnüsseFleischHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadeNüsse

Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili – Simple Chinese Chicken Dish with Peanuts and Chili

11 Mai 2021
2 Mins read
Dieses Gericht, Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili, ist so schnell gemacht, dass es sich sicher nicht lohnt, dafür in ein…
AsiaAubergineAus aller WeltBeilageChiliChinaGemüseKnoblauchMahlzeitenSauceSpeziellesVegetarisch

Chinesische Knoblauch Auberginen – Chinese Garlic Eggplants

1 Mai 2021
2 Mins read
Leben in China hilft, um die asiatische Küche richtig durch und durch kennen zulernen! Und da ich Auberginen liebe!!!! (Hat jemand gesagt…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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