Suesskartoffeln gibts nicht nur in orange, sondern auch in violet, ich hatte solche aus Japan bei uns gefunden. So hatte ich die…
Wenn es eilt… dann ist dies das schnelle Fruehstueck, das man in den Ofen schiebt, dann in die Dusche verschwindet und wenn…
Boeuf Bourguignon
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Das Boeuf Bourguignon ist ein typisches Bauerngericht, das es in die Haute Cuisine geschafft hat. Es wird vermutet, dass das typische lange…
AperoAus aller WeltDeftiges GebäckDeutschlandEuropaFlammkuchenFleischFrankreichGemüseHauptspeisenSpeckWaeheZwiebel
Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace
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Flammkuchen ist wohl die franzoesich-deutsche Antwort zu Pizza, so sehr anders ist es nicht. Flammkuchen ist eine Spezialitaet aus dem Elsass, der…
AperoBeerenChutneyDipFestlichesFleischFruechteFruehstueckGemüseKaeseKarottenKnäckebrotKräuterNüsseSchoene PlattenSchweinSnackSpeckVorspeisenWurst
Charcuterie Boards - Meat and Cheese Plates
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Meine Tochter hat ein sehr gutes Händchen mit optischem Anrichten. Vor allem ihre Fleisch- Käseplatten sind wirklich super schön. Sie hat vor…
Aus aller WeltBroccoliEuropaFleischGemüseHauptspeisenKaesePeperoni/PaprikaSchweinSchweizSpaetzliSpeck
Spaetzli Gemuese Topf - Spaetzli Vegetable Pot
1 Mins read
Ich koennte meiner Familie jeden Tag Spaetzli oder Knoepfli auftischen, die wuerden es jeden Tag verschlingen! Nur gehen mir so langsam die…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaGemüseKaeseKartoffelnSchweizSpeckSpinatTomateVegetarischVorspeisenWaehe
Chaeschuechli - Small Cheese Pies - #wirrettenwaszurettenist
4 Mins read
Wir sind wieder aktiv mit Rettungen, ich mache Chaeschuechli! Die Truppe von #wirrettenwaszurettenist hat entschieden, Euch zu zeigen, dass man Speisen einfach…
Gefuellte Zoepfe - Filled breads
2 Mins read
Aus Hefezopfteig laesst sich einiges herstellen! Man arbeitet nach diesem Rezept und kann dann eine beliebige Fuellung auf den Teig streichen. Gefuellte…
Wenn man viele Gaeste hat, wie ich dauernd, dann will man Dinge kochen, die erstens nicht ganze Tage brauchen und zweitens solche,…
Kartoffel-Pfannen Gratin - Potato Pot au Gratin
2 Mins read
Ich habe eine Paellapfanne und ich benuetze sie fuer vieles mehr als nur fuer den Spanischen Reis. Um ehrlich zu sein, wenn…
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