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Vorspeisen

AlkoholAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienLauchReisRisottoVegetarischVorspeisen

Lauch Risotto - Leek Risotto

23 Januar 2019
2 Mins read
Heute bringe ich einen Lauch Risotto mit! Reis ist seit der Renaissance bekannt und wird in Italien in der Poebene und im…
FischKnäckebrotTartarThunfischTomateVorspeisen

Thunfisch Tartar mit Cracker-Loeffel - Tuna Fish Tartar with Cracker Spoon

15 Januar 2019
2 Mins read
Ich mag rohen Fisch und ich mag Tartar. Zusammen gibt das eine sehr frische Vorspeise, wie dieses Thunfisch Tartar mit Cracker-Loeffel.Man muss…
GemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseKartoffelnMahlzeitenSpeziellesSuppeVegetarischVorspeisen

Kartoffel-Gorgonzola Suppe – Potato-Gorgonzola Soup

11 Januar 2019
2 Mins read
Im Winter mag man deftige Suppen. So eine heisse Suppe ist einfach ein herrliches Essen, sie waermt auf und saettigt! Da diese…
Aus aller WeltEierEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKräuterPastaSchweinSpaghettiSpeckVorspeisen

Spaghetti Carbonara

9 Januar 2019
2 Mins read
Wenn’s pressiert, dann sind Spaghetti dankbar! Egal ob man eine Sauce tiefgefroren hat und diese schnell auftaut, oder ob man eine schnelle…
CurryFleischGlutenfreiHuhnKokosnussMahlzeitenSpeziellesSuppeVorspeisen

Curry Suppe mit Haehnchenspiess - Curry Soup with Chicken Skewer

30 Dezember 2018
2 Mins read
Dies ist eine ganz schnelle, aber wunderbar unübliche Curry Suppe mit Haehnchenspiess. Ich mache sie sehr oft, da meine Familie sie wirklich…
BroccoliEierGemüseHauptspeisenKaeseSouffleVorspeisen

Gruyere-Broccoli Souffle

30 November 2018
2 Mins read
Schweiz = Kaese – Gruyere-Broccoli Souffleso sagen zumindest die Chinesen. Klar, dass die Schweiz weit mehr zu bieten hat, als nur Kaese,…
AlkoholAubergineAus aller WeltBeilageEuropaGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchMahlzeitenReisRisottoVorspeisenZucchini

Risotto con Zucchini e Melanzane

27 November 2018
2 Mins read
Ein Risotto ist bei uns immer willkommen! Besonders dieser Risotto con Zucchini e Melanzane.Diesmal habe ich Auberginen- und Zucchinischeiben dazu gegeben. Das…
CurryFischGarnelen/CrevettenHauptspeisenKnoblauchMeeresfrüchtePastetliSauceSchweizVorspeisenZitrone

Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry

25 November 2018
2 Mins read
Ich liebe Blaetterteig und ich LIEBE Pastetchen, deshalb habe ich Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry gemacht. In Europa findet man fertige Pastetchen…
AlkoholAperoFleischHuhnPate/TerrinenVorspeisen

Chicken Liver Pate with Port Jelly

23 November 2018
3 Mins read
Ich lieeeeeeeebe Pate!Deshalb habe ich auch wieder einmal eines gekocht, das Chicken Liver Pate with Port Jelly.Es ist ja sehr einfach zu…
AubergineAus aller WeltEuropaGemüseKaperKnoblauchSpanienTapasTomateVegetarischVorspeisen

Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa

19 November 2018
2 Mins read
Berenjena con Vinagreta, Auberginen mariniert. Ich war ja oft in Spanien, meine Tochter hat 2 Jahre dort gelebt, und habe dort auch…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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