Butter Zucchini
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Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…
Wilma's Schoggigade - Swiss Chocolate Cake
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Schweiz = Schoggiland! Ja, so sieht man uns und nicht nmit Unrecht. Ich lebe in Asien, bin Halb-Italienerin und Halb-Schweizerin, bin schon…
Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln – Bacon wrapped Pork Fillet with Hasselback Potatoes
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Wer ein gutes Essen auftischen will, das auch sauber und lecker aussieht, der muss meist lange in der Kueche stehen. Nicht immer!…
Tagliatelle all'Aragonese
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Das ist mir jetzt noch nie geschehen, aber einmal ist immer das erste Mal! Ich habe mit ein paar wenigen Zutaten eine…
Hier ist wieder ein feines und sehr einfaches indisches Gericht. Der Lachs ist ganz einfach gewuerzt und im Ofen gebraten und der…
Giant stuffed Hamburger
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Ich denke, jeder mag Hamburger! Ich mag die auch, aber die Broetchen dazu sind meist grauslich. Ja, in den Restaurants sind diese…
#wirrettenwaszurettenistAsiaAus aller WeltEierFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenMaisSchweinThailandVietnam
Vor einer Weile retteten wir den gemeinen Pfannkuchen/die Crepe/die Omelette/den Palatschinken. Ja, dieser herrliche Eierfladen hat viele Namen. Leider ist ja mein…
Franzoesische Salatsauce - French Dressing
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Ich mag franzoesische Salatsauce, schoen duenn und gut gewuerzt. Wenn ich Salatsauce mache, dann immer in grossen Mengen, denn die Arbeit ist…
Ich koche meine Konfitueren im SlowCooker. Ich finde, so ist es viel einfacher und vor allem ohne grosses Geschmiere und Geklebe in…
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