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Aus aller Welt

Melanzane alla Parmigiana con Carne – Eggplant Parmesan with Meat

21 Juli 2020

3 Mins read

Melanzane alla Parmigiana ist normalerweise eine vegetarische Speise, aber ich habe bei meiner gehacktes Rindfleich zugegeben. Das ist zwar nicht traditionell Italienisch,…

Aus aller Welt Beilage Brot Europa Fruehstueck Gebaeck Hauptspeisen Schweiz Snack

Sauerteig Weizen-Roggen Brot aus dem Topf – Sourdough Wheat-Rye Bread from the Pot

20 Juli 2020

3 Mins read

Es sieht so aus, als ob ich vom Sauerteig nicht genug kriegen kann! Ich liebe den Geschmack des Brotes und es haelt…

Airfryer Apero Asia Aus aller Welt China Dip Dumplings Europa Finger-food Italien Mahlzeiten Pasta Ravioli/Tortellini Snack Spezielles Vegetarisch Vorspeisen

Ravioli und Chinesische Dumplings aus dem Airfryer – Ravioli and Chinese Dumplings from the Airfryer

17 Juli 2020

2 Mins read

Habt Ihr einen “Signature Dish”? Euren eigenen? Jeder bekannte Koch hat so einen! Ich anscheinend auch! Letzten Samstag haben wir ein paar…

Aus aller Welt Beilage Eier Eingelegtes Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Schinken Schwein Schweiz Snack Suelze Vorspeisen

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

16 Juli 2020

2 Mins read

Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…

Aus aller Welt Beilage Europa Gemüse Gratin Italien Kaese Kräuter Tomate Vegetarisch

Parmesan Tomaten - Parmesan Tomatoes

14 Juli 2020

1 Mins read

Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! In Asien sind die Tomaten vom Supermarket geschmacklos, unreif, mehlig. Nur wenige Marktfrauen verkaufen richtig…

#Blogevent Aprikosen Aus aller Welt Beeren Beilage Europa Fruechte Fruehstueck Geschenke aus der Küche Glutenfrei Himbeere Konfitüren Lactosefrei Mahlzeiten Schweiz Spezielles Süsses Vegan Vegetarisch Vorrat Zitrone

Aprikosen-Himbeer Konfitüre

9 Juli 2020

1 Mins read

Aprikosen-Himbeer Konfitüre Pane-bistecca Feine Aprikosen-Himbeer Konfitüre, ganz nach meinem Geschmack! Man kann wohl momentan in Europa nicht wirklich saisonaler werden, als sich…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Eier Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lauch Pasta Rind Sauce Schweden Spaghetti Zwiebel

Svenska Köttbullar – Schwedische Hackfleischbaellchen – Swedish Meatballs

8 Juli 2020

3 Mins read

Die Kulinarische Weltreise reist diesen Monat nach Schweden. Ich gebe zu, ich war noch nie in Schweden, aber was noch nicht war,…

Aus aller Welt Beilage Europa Gastbeitrag Gemüse Glutenfrei Gratin Kartoffeln Schweiz Snack Vegetarisch

Andrea's Kartoffelchips Gratin - Andrea's Potato Chips Gratin

6 Juli 2020

2 Mins read

Letztes Jahr, als ich in der Schweiz war, hatte ich eine Erkaeltung. Und wie das so ist, wenn man sich nicht gut…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Dumplings Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Knoblauch Pilze Schweden Vegetarisch Zwiebel

Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings

5 Juli 2020

4 Mins read

Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…

Eier Fleisch Frittata Fruehstueck Italien Kaese Kräuter Nachgekocht Schinken Schwein Snack Vorspeisen

Frittata Muffins

4 Juli 2020

1 Mins read

Von “Wishful Chef” hat meine Tochter dieses Rezept gefunden und das haben wir gestern zur Vorspeise, mit einem Salat dazu, aufgetischt. Ich…

Aus aller Welt

Melanzane alla Parmigiana con Carne – Eggplant Parmesan with Meat

Sauerteig Weizen-Roggen Brot aus dem Topf – Sourdough Wheat-Rye Bread from the Pot

Ravioli und Chinesische Dumplings aus dem Airfryer – Ravioli and Chinese Dumplings from the Airfryer

Schinken-Eier Suelzli - Ham and Egg Aspic

Parmesan Tomaten - Parmesan Tomatoes

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