Schoko-Pudding ist etwas, was man in der Schweiz frueher sehr oft aufgetischt hat, mit einer Birne dazu, es war das klassische Dessert…
AubergineAus aller WeltBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenPilzeSchweizSnackSpeziellesTeigeTomateVegetarischZwiebel
Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie
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Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup
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Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…
Schon immer wollte ich die geroesteten Kartoffeln nachbacken, die ich als junges Maedchen in England von unseren Freunden aufgetischt bekommen habe. Es…
Ich habe letzthin 2 kleine Poularden/Coquelets gekauft und da sie im Ofen gegrillt gerne etwas austrocknen, kam mir die Idee, sie doch…
Aus aller WeltBratensauceEuropaFleischHauptspeisenItalienKalbKarottenKnoblauchKräuterLauchRindSauceTomate
Osso Buchi an Rotwein und Tomatensauce - Osso Buchi in Red Wine and Tomato Sauce
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Schoen langsam geschmort, sind diese Osso Buchi ein Gedicht. Ich koche sie meist in Bier, so wie bei diesem Rezept, aber diesmal…
AubergineAus aller WeltBeilageEuropaGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchSalatSalatsauceSnackTomateVegetarischVorspeisen
Auberginen Salat - Eggplant Salad
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Alle die mich kennen, wissen, dass ich ein Auberginenfan bin. So ist es nicht verwunderlich, dass man bei mir viele Auberginenrezepte findet….
Wäre es nicht schön, wenn man im Bett mit Frühstück überrascht wird? Wer würde das nicht geniessen? Wenn dieses Frühstück auch noch…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAfrikaAus aller WeltChiliCurryFleischGemüseHauptspeisenHuhnKartoffelnKeniaKnoblauchKokosnussMahlzeitenNüsseZwiebel
Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry
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Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry Pane-bistecca Ein neuer Monat, ein neues Land bei uns in der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Diesen…
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