Im Monat Mai reisen wir mit unserer Truppe der Kulinarischen Weltreise nach Frankreich! Die franzoesische Kueche bringt unglaublich viele Rezepte mit sich,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Desserts Europa Frankreich Gebaeck Kleingebäck Süsses

Vanilla Caramel Madeleines

18 Mai 2020

2 Mins read

Wie ich schon bei meinem letzten Madeleine Eintrag, den Schokolade Madeleines, geschrieben habe, ist es keine schwierige Arbeit, feine Madeleines herzustellen. Diesmal…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Deftiges Gebäck Eier Europa Finger-food Frankreich Gebaeck Kaese Kleingebäck Nachgebacken Snack Vorspeisen

Gougères von Alain Ducasse - Delicious French Finger-food

13 Mai 2020

4 Mins read

So, jetzt komme ich dazu, ein wenig von unserer Urlaubsreise zu berichten. Vor vielen, vielen Jahren, als wir noch jung und knackig waren,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Aus aller Welt Europa Fleisch Frankreich Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Rind Snack Spargeln Vorspeisen

Geroestetes Knochenmark auf zwei Arten - Os à Moelle de Boeuf - Roasted Bone Marrow two kinds

10 Mai 2020

5 Mins read

Heute gibts Geroestetes Knochenmark! Wir reisen, auf unserer Kulinarischen Weltreise, weiter nach Frankreich! Die Franzosen sind ja bekannt fuer ihre Kulinarischen Kuenste!…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Europa Gemüse Georgien Gewürzmischungen Hauptspeisen Knoblauch Peperoni/Paprika Tomate Vegetarisch Zwiebel

Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia

14 April 2020

2 Mins read

Wir sind diesen Monat nach Georgien gereist mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, ich nur virtuell, denn da war ich noch nie….

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Chili Europa Finger-food Fleisch Georgien Pasta Rind Schwein Snack Vorspeisen Zwiebel

Khinkali – Georgische Dumplings – Chincali - Georgian Dumplings

9 April 2020

4 Mins read

Vermutlich eines der bekanntesten Gerichte aus Georgien, unserem diesmonatigen Stop auf unserer Kulinarischen Weltreise, sind die Khinkali Dumplings. Man sagt, die Georgier…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Europa Fleisch Georgien Hauptspeisen Huhn Knoblauch Sauce

Shkmeruli – Georgisches Huhn in Milch gekocht – Georgian Chicken cooked in Milk

6 April 2020

3 Mins read

Wahnsinn wie schnell die Zeit rennt, schon wieder sind wir am Reisen. Diesmal gehts auf der Kulinarischen Weltreise nach Georgien. Georgien ist…

#kulinarische Weltreise

Gegrillte Pfirsiche auf Eis

Folien-Fisch vom Grill – Foil-Fish from the Grill

Vanilla Souffle - Delicious France!

Rhabarber Tarte Tatin – Rhubarb Upside-down Cake

Vanilla Caramel Madeleines

Gougères von Alain Ducasse - Delicious French Finger-food

Geroestetes Knochenmark auf zwei Arten - Os à Moelle de Boeuf - Roasted Bone Marrow two kinds

Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia

Khinkali – Georgische Dumplings – Chincali - Georgian Dumplings

Shkmeruli – Georgisches Huhn in Milch gekocht – Georgian Chicken cooked in Milk

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