In einem Magazin aus den Philippinen, Appetite.ph, habe ich ein Rezept von Marie Villanueva Pascual gefunden, das wunderbar in mein asiatischs Buffet…

Apero Aus aller Welt Carpaccio Europa Gemüse Italien Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Zucchini Carpaccio

24 Mai 2019

2 Mins read

Carpaccio ist eine bekannte italienische Vorspeise, normalerweise aus rohem Rindfleisch gemacht. Erfunden wurde es in Harry’s Bar in Venedig im Jahre 1950…

Apero Beilage Finger-food Gemüse Snack Zwiebel

Frittierte Zwiebelringe - Fried Onion Rings

1 Mai 2019

1 Mins read

Ein ganz einfaches und so feines Rezept fuer Zwiebelringe, ist dieses hier. Ich liebe Zwiebelringe, doch oft haben sie unheimlich viel Teig/Panade…

Apero Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gemüse Italien Kaese Schweiz Snack Spezielles Teige Vegetarisch Zucchini

Zucchini Roll

22 April 2019

2 Mins read

Im Sommer reifen die Zucchini im Garten, meist hat man dann gleich ganz viele davon und weiss nicht, was damit tun. Genau dann…

Apero Aus aller Welt Deftiges Gebäck Deutschland Europa Flammkuchen Fleisch Frankreich Gemüse Hauptspeisen Speck Waehe Zwiebel

Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace

14 März 2019

2 Mins read

Flammkuchen ist wohl die franzoesich-deutsche Antwort zu Pizza, so sehr anders ist es nicht. Flammkuchen ist eine Spezialitaet aus dem Elsass, der…

Apero Aus aller Welt Brot Europa Fruehstueck Gebaeck Italien

Grissini

13 März 2019

2 Mins read

Grissini sind Brotstangen, die in Torino/Italien erfunden worden sind. Man spricht vom 14. Jahrhundert, doch ist das noch unklar. Die Legende sagt…

Apero Asia Aus aller Welt Finger-food Garnelen/Crevetten Meeresfrüchte Snack

Garnelen in Fruehlingsrollenblaettern - Shrimps in Springroll Leaves

12 März 2019

1 Mins read

Dies ist ein sehr schnelles Fingerfood, oder gar eine Vorspeise, die man mit Salat servieren kann. Garnelen in Fruehlingsrollenblaettern. Oft hat man…

Apero Aufstriche Finger-food Kaese Tomate Vegetarisch

Ziegenkäse Häppchen mit Yunnan Tomate - Goat Cheese Finger-food with Yunnan Tomato

5 März 2019

1 Mins read

Ich war ja bekanntlich in China, im Yunnan, eine wunderschöne Gegend. Im Yunnan gibt es auch viele interessante Esswaren und ich als…

Apero

Schinken-Suelzli ~ Schweizer Spezialitaet - Ham in Aspic ~ Swiss Specialty

Gravlax

Philippinischer Deftiger Kaesekuchen-Aufstrich - Philippine salty Cheesecake-Spread

Zucchini Carpaccio

Frittierte Zwiebelringe - Fried Onion Rings

Zucchini Roll

Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace

Grissini

Garnelen in Fruehlingsrollenblaettern - Shrimps in Springroll Leaves

Ziegenkäse Häppchen mit Yunnan Tomate - Goat Cheese Finger-food with Yunnan Tomato

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