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AubergineAus aller WeltBeilageChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchSchweinSpeckTomate

Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot

8 Juli 2019
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Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…
AubergineAus aller WeltBeilageDipEuropaGemüseIran/PersienTomateVegetarisch

Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip

5 Juli 2019
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Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das…
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Micky's "Come-home-late-don't-want-to-cook-too-much-crap-Wrap"

4 Juli 2019
2 Mins read
Ja, der Titel sagt schon alles! Wenn ich spaet nach Hause komme, will ich nicht noch lange in der Kueche stehen. Da…
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Butter Zucchini

18 Juni 2019
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Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne…
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Zoodles an Sahnesauce mit Tomaten– Zoodles with Cream Sauce with Tomatoes

14 Juni 2019
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In der heutigen Zeit ist es sehr viel einfacher, fuer solche, die Food-Allergien haben, zu kochen. Man kann Laktosefreie Zutaten finden, Glutenfree,…
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Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln – Bacon wrapped Pork Fillet with Hasselback Potatoes

12 Juni 2019
2 Mins read
Wer ein gutes Essen auftischen will, das auch sauber und lecker aussieht, der muss meist lange in der Kueche stehen. Nicht immer!…
AsiaAus aller WeltBlumenkohlFischGemüseHauptspeisenIndienKnoblauchLachs

Indischer Lachs mit gewuerztem Blumenkohl – Indian Salmon with spiced Cauliflower

6 Juni 2019
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Hier ist wieder ein feines und sehr einfaches indisches Gericht. Der Lachs ist ganz einfach gewuerzt und im Ofen gebraten und der…
#wirrettenwaszurettenistAsiaAus aller WeltEierFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenMaisSchweinThailandVietnam

Vietnamesische Crepe mit Thai Fuellung - Vietnamese Crepe with Thai Filling

4 Juni 2019
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Vor einer Weile retteten wir den gemeinen Pfannkuchen/die Crepe/die Omelette/den Palatschinken. Ja, dieser herrliche Eierfladen hat viele Namen. Leider ist ja mein…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAubergineAus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaesePastaPizzaSauceSchweinTomate

Ravioli Pizza #wirrettenwaszurettenist

26 Mai 2019
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Es ist wieder Rettungszeit! Diesmal ist das Thema “Pizza”! Ueberall auf der Welt gibt es Pizza-Staende, Pizza Restaurants, Pizza Lieferdienste und das…
AperoAus aller WeltCarpaccioEuropaGemüseItalienSnackTomateVegetarischVorspeisenZucchini

Zucchini Carpaccio

24 Mai 2019
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Carpaccio ist eine bekannte italienische Vorspeise, normalerweise aus rohem Rindfleisch gemacht. Erfunden wurde es in Harry’s Bar in Venedig im Jahre 1950…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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