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AperoAubergineAus aller WeltChipsFinger-foodGemüseGlutenfreiKaeseMaisMexikoSnackSuedamerikaTomateVegetarischVorspeisen

Baked Corn Tortilla Chips

18 August 2019
1 Mins read
Ich liebe Corn Tortillas, serviert mit einer selbstgemachten Guacamole ist das einfach super. Aber noch viel besser sind diese Chips, wenn man…
AfrikaAubergineAus aller WeltFleischFruechteGemüseGewürzmischungenHauptspeisenHuhnKarottenKnoblauchKräuterMahlzeitenMarokkoNüssePinien KerneSauceTomateZitroneZwiebel

Marokkanischer Hühnertopf

15 August 2019
1 Mins read
Marokkanischer Hühnertopf Pane-bistecca Marokkanischer Hühnertopf mit Teigwaren statt mit Couscous serviert, ein wunderbares Gericht! Ich habe von meiner Schwester ein ganzes Glas…
Aus aller WeltBeilageEuropaFleischHauptspeisenKartoffelnSchweinSchweizSpeck

Schweizer Roesti - Swiss Roesti/Hash Brown

13 August 2019
3 Mins read
Roesti, DAS Schweizer Nationalgericht!! Es wird traditionell mit Zuerigschnaetzlets, Bratwurst mit Zwiebelsauce oder mit Spiegelei serviert. In der Schweiz gibt es Restaurants,…
AubergineAus aller WeltAvocadoEierGemüseHauptspeisenKaeseMaisMexikoSalatSalatsauceSuedamerikaTomateVegetarischVorspeisen

Salat im Tacokoerbchen - Salad in a Taco Basket

11 August 2019
2 Mins read
Ein frischer Salat, im Koerbchen serviert, das verbindet Frische mit knackigem Taco. Ich finde das toll, wenn es zwischen den Zaehnen kracht!…
Aus aller WeltDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKaeseKräuterSchweizSuesse WaehenTomateVegetarischZwiebel

Tomato Quiche

5 August 2019
1 Mins read
Wenn ich in Europa bin, liebe ich die frischen (und gut schmeckenden) Tomaten. Bei uns sind gute Tomaten suendhaft teuer und die…
Aus aller WeltEingelegtesEuropaFleischHauptspeisenKaeseSalatSalatsauceSchweinSchweizSnackTomateVorspeisenWurstZwiebel

Schweizer Wurst-Kaese Salat - Swiss Sausage-Cheese Salad

4 August 2019
2 Mins read
Ein typisch schweizerisches Rezept ist der bekannte Wurst-Kaese Salat. Super im Sommer, wenn man nicht unbedingt heiss essen will. Eigentlich ist es…
FischGlutenfreiHauptspeisenKartoffelnMaisNachgekochtSauceZitrone

Kabeljau in Parmesan mit Oliven-Kapern Dressing – Cod in Parmesan with Olive-Caper Dressing

3 August 2019
2 Mins read
Ich muss zugeben, das Oliven-Kapern Dressing ist nicht von mir, ich habe es aus einem Heftchen rausgerissen, aber da kein Name auf…
Aus aller WeltEuropaGemüseGeschenke aus der KücheGewürzmischungenGlutenfreiKräuterSchweizSpeziellesVegetarischVorratZwiebel

Scharfer selbstgemachter Senf - Hot homemade Mustard

29 Juli 2019
2 Mins read
Eigentlich ist es ganz einfach, Senf selbstzumachen. Es ist ja nur ein Sud und Gewuerze. Mein Senf ist sehr scharf geworden und passt…
AperoAvocadoBlätterteigDeftiges GebäckFinger-foodFischGastbeitragKräuterLachsPastetliSnack

Mini Apero-Pastetchen mit Guacamole und Raeucherlachs - Mini Apero Vol-Au-Vents with Guacamole and Smoked Salmon

24 Juli 2019
1 Mins read
Als mir die Chance gegeben wurde, mein Back-Imperium auf Apero auszuweiten, habe ich sofort zugegriffen. Ungluecklicherweise gab mir meine Mutter die allerkleinsten…
AperoAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFischHauptspeisenItalienKaesePestoPizzaVorspeisen

Scharfe Pizza Biancha - Spicy Pizza Biancha

22 Juli 2019
2 Mins read
Eine Pizza selber machen, geht eigentlich ganz schnell. Heutzutage braucht man oft nicht mehr den Teig selber machen. (Natuerlich koennt Ihr das,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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