Diese Frucht- oder Gemüse Perlen sind der grosse Hype im Moment. Frucht- oder Gemüse Kaviar selber machen ist in aller Munde. Und…
Dieses Blutorangen, Lauch und Ingwer Suppe hat’s in sich! Süsse durch die Blutorangen, Schärfe durch den Ingwer und Geschmack durch den Lauch…
AsiaFrom around the worldChiliCurryFishFruitsVegetablesGlass NoodlesGluten-freeMainsCarrotsGarlicCoconutHerbsSalmonLeekSauceThailandLemonOnion
Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi – Curry Salmon with Glass Noodles and Pack Choi
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Dieses Gericht – Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi- ist einfach, schnell gekocht und sehr lecker. Es hat einen thailändischen Einschlag…
AlcoholFrom around the worldChiliEuropeMeatFruitsVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsMushroomsRiceRisottoSaucePorkLemonOnion
Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms
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Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
AppleFrom around the worldDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsHazelnutJamCakeCopycat bakingNutsSwitzerlandSnackSweetsLemon
Zürcher Pfarrhaustorte - Zürcher Parish House Cake – Typical Swiss
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Leider gibt es keine Erklärung zum Namen dieser Zürcher Pfarrhaustorte, aber man vermutet, dass der Pfarrer nach getaner Arbeit eben so ein…
AsiaFrom around the worldSide DishChiliPicklesFruitsGifts from the KitchenSeasoningGluten-freeIndiaMangoVegetarian
Aam Ka Achaar – Indian Mango Pickles
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Aam Ka Achaar – Indian Mango Pickles sind indisch eingelegte Mangos in der indischen Küche. Sie werden zu allen Möglichen Speisen serviert…
Rhabarber Kuchen - Rhubarb Cake
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Ganz einfach! Ein Rührkuchen mit Früchten -Rhabarber Kuchen, das schmeckt immer! Eigentlich muss man diesen Kuchen nicht dringend mit Rhabarber machen, Aprikosen,…
Meine Tochter liebt Fisch genauso wie ich, vor allem so ein Fisch mit Knusperkruste. Wir könnten jeden Tag Fisch essen. Es gibt…
ChiliFruitsShrimps/PrawnsVegetablesGluten-freeCucumberMainsHoneyCheeseHerbsMealsSeafoodSaladDressingSnackSpecialsTartarStartersLemon
Shrimp Gurken Tartar als Vorspeise – Shrimp Cucumber Tartar as a Starter
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Ein schnelles und einfaches, aber überaus leckeres Gericht, ist dieses Shrimp Gurken Tartar als Vorspeise. Es ist ganz schnell gemacht und wenn…
AsiaFrom around the worldCurryPeanutsMeatSeasoningGluten-freeMainsHoneyChickenGarlicNutsSauceThailandLemon
Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos Sauce – Chicken Meatballs in Peanut-Coconut Sauce
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Wenn es zu asiatischen Gerichten kommt, so findet man immer wieder neue Mischungen von Gewürzen und Zutaten. Dieses Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos…