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Italy

Blaetterteig-Pesto Roellchen - Puff Pastry-Pesto Rolls

19 September 2019

1 Mins read

Ich habe immer Pesto zuhause! Ich mache meist 2-3 Glaeser auf Vorrat. Ich benuetze Pesto fuer alles Moegliche, z.B. als Aufstrich, als…

From around the world Side Dish Chili Europe Meat Italy Sauce Pork Pantry Sausage

Italienische Wurst Bolognese - Italian Sausage Bolognese

18 September 2019

2 Mins read

Jeder hat seine eigene Art Tomatensauce zu kochen. Einige schwoeren auf vegetarische Tomatensauce, einige auf traditionelle Bolognese, andere wieder auf Amatriciana mit…

From around the world Europe Meat Mains Italy Veal Marinade Beef Bacon

Mit Kalbsfilet gefuellter Hackbraten - Veal Fillet stuffed Meatloaf

13 September 2019

2 Mins read

Hackbraten hat fast jeder gerne, man kann sie auch gut so wuerzen, dass sie zum Rest des Menues passen. Warum nicht mal…

From around the world Chili Europe Mains Italy Cheese Herbs Pasta Ravioli/Tortellini Sauce Soup Vegetarian

Selbstgemachte Ravioli mit Gorgonzolafuellung - Homemade Ravioli with Gorgonzola Filling

5 September 2019

2 Mins read

Ich hatte vor 3 Jahren ein verfruehtes Geburtstagsgeschenk bekommen und musste es sofort ausprobieren! Eine Atlas 150 Pastamaschine mit Ravioliaufsatz! Wunderbar!!! Danke…

Eggplant Fish Vegetables Mains Italy Herbs Pasta Sauce Spaghetti Starters

Spaghetti Al Pescatore

28 August 2019

2 Mins read

In Italien gibt es jeden Tag Pasta, das ist der Primo Piatto, bevor man das Fleisch oder den Fisch isst. Wie die…

From around the world Europe Meat Mains Italy Pasta Sauce Pork Bacon Tomato Starters

XXL-Ravioli Auflauf - XXL-Ravioli au Gratin

22 August 2019

2 Mins read

Was macht man mit frischer Pasta? Nudeln? Spaghetti? Wie langweilig…. Bei mir wurden es Riesen-Ravioli, so richtig XXL Groesse! Und da ich…

From around the world Side Dish Pickles Europe Vegetables Italy Meals Capsicum Switzerland Vegetarian Pantry Zucchini Onion

Eingelegtes Gemuese - Pickled Vegetables

21 August 2019

1 Mins read

Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist…

From around the world Chili Europe Fennel Meat BBQ Mains Italy Garlic Pork Pantry Sausage

Scharfe Italienische Schweinswust – Spicy Italian Pork Sausage

2 August 2019

2 Mins read

Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist From around the world Side Dish Europe Fish Gnocchi Mains Italy Cheese Curd Sauce

Ricotta-Parmesan Gnocchi #wirrettenwaszurettenist

28 July 2019

3 Mins read

Die Zeit rennt und ich muss mich sputen, dass ich es noch schaffe, bei der heutigen Rettung dabei zu sein. Es waere…

Appetizer From around the world Salty Pastry Europe Fish Mains Italy Cheese Pesto Pizza Starters

Scharfe Pizza Biancha - Spicy Pizza Biancha

22 July 2019

2 Mins read

Eine Pizza selber machen, geht eigentlich ganz schnell. Heutzutage braucht man oft nicht mehr den Teig selber machen. (Natuerlich koennt Ihr das,…

Italy

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